Vinaigre balsamique de Modène IGP (Indication Géographique Protégée)
Certifié par l'organisme de contrôle autorisé par le Ministero Agricole Alimentari e Forestali.
Ingrédients:
Vinaigre de vin biologique, moût de raisin cuit biologique.
Traces éventuelles de sulfites.
Conseils d'utilisation:
Le vinaigre balsamique de Modène est un condiment à la fois doux et délicat à la saveur légèrement sucrée, parfait pour l'assaisonnement des salades, et notamment pour adoucir l'acidité des tomates.