L' huile de colza est caractérisée par :
- un goût doux, idéal pour des préparations chaudes et froides
- une teneur très élevée en acides gras mono-insaturés (acide oléique)
- une absence de cholestérol, qui la rend idéale pour une alimentation saine, contrôlée en cholestérol.
Sa couleur bouton d’or se révèle très suggestive.
L'huile de colza "Ourdaller" est obtenue à partir des graines de colza de colza qui sont cultivées par les agriculteurs "Ourdaller" d'Ösling. Le colza est pressé à froid et l'huile jaune d'or n'est obtenue qu'à partir du premier pressage. Le filtrage a lieu après le processus de pressage. Ce processus doux crée une huile de cuisson particulièrement précieuse.
Ingrédients :
Les grains de colza ont été transformés au Parc Naturel de l' Our.
Huile de colza BEOLA de première pression à froid, vierge, non raffinée.
| Valeur nutritive par 100 g | |
| Energie | 900 kcal (3780 kJ) |
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 0 g |
Lipides dont acides gras saturés acides gras mono-insaturés acides gras poly-insaturés dont acide linoléique (Oméga 6) acide alpha- linolénique (Oméga 3) | 100 g 7 g 61.5 g 31 g 19 g 12 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Fibres | 0 g |
| Sodium | 0 mg |
Conseils d'utilisation:
Idéale pour les préparations chaudes ( jusqu'à 170° et froides.)
Précautions d'emploi:
A conserver dans un endroit sec, frais et à l' abri de la lumière.
Conditionnée sous atmosphère protectrice.
Après ouverture, consommer endéans les 2 mois, de préférence au frigo.