Retourner à la liste des produits

SALICORNES SAUVAGES

300 g

8.20 €


Il reste 6 produits en stock

Ajouter au panier

La salicorne ou « corne salée » est une petite plante qui pousse dans les marais salants sur le littoral de la Manche et de l’Atlantique.
Sa récolte se fait manuellement chaque année pendant les mois de juin et de juillet. Elle est gonflée d’un délicieux suc salé qui permet son utilisation dans de nombreuses recettes.

Bio, vegan.

Ingrédients :

Salicornes (Salicornia sp.) origine baie de somme ; eau ; sel ; extrait de citron*.

*Ingrédient d'Origine Biologique

(2% des ingrédients sont issus de l’Agriculture Biologique certifié FR-BIO-01, les salicornes, plantes sauvages halophytes ne possèdent pas encore de label BIO).

Traces possibles de : crustacé, poisson, mollusque.

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 g :

Energie14 kcal / 56 kJ

Matières grasses

dont saturés

< 0.5 g

0 g

Glucides

dont sucres

1.1 g

0.6 g

Fibres alimentaires2.5 g
Protéines1.2 g
Sel1.4 g

Poids net total : 300 g

Poids net égoutté : 170 g

Conseils d'utilisation :

Égoutter avant d’utiliser.

Accompagne vos salades, potages et poêlées de légumes. Délicieux sur un poisson à la vapeur, assaisonne une mayonnaise ou une sauce pour la viande blanche.

A conserver dans un endroit sec et frais. 

Après ouverture, à conserver au frais, entre 0 et 4°C et consommer rapidement.