Nez très frais de zestes de citron vert avec une touche florale et une pointe iodée qui émerge d’une robe dorée sur tranche avec des reflets orangers. Cette huile est une excellente source d’oméga 3 qui convient parfaitement à équilibrer les besoins journaliers en acides gras essentiels, de plus l’apport de saveur agrume permet une utilisation beaucoup plus large en assaisonnement.

La bouche est énergique et elle se prolonge sur une note aromatique citronnée d’une grande pureté.

Un soin particulier est apporté à la sélection de nos graines ce qui nous permet d’obtenir une huile avec un goût incomparable.

Le citron apporte une touche fraîche et acidulée qui donnera à cette huile une facilité d’utilisation plus large (assaisonnement de crudités par exemple).