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FARINE DE SORGHO

500 g

2.95 €

Farine sans gluten à goût peu prononcé


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Le sorgho, une nouvelle céréale dans l’univers du sans gluten ! Pratique à découvrir sous forme de farine, il apportera couleur et douceur dans vos préparations.

Ingrédients:

Farine de sorgho*.

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Analyse type pour 100 g:

Energie352 kcal / 1492 kJ

Matières grasses

dont acides gras saturés

2.6 g

0.4 g

Glucides

dont sucres

72 g

1.3 g

Fibres4.3 g
Protéines8.1 g
Sel0.01 g


Conseils d'utilisation:

Il est conseillé de l'incorporer en mélange avec d'autres farines et une fécule de votre choix lors de la réalisation de pâtes levées (muffin, pain).

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.