On admire sa belle robe verte cuivrée d’où émergent des accents d’herbes coupées qui viennent de sécher au soleil, la bouche confirme cette impression végétale avec un profil svelte et énergique légèrement tannique. On est plus en énergie qu’en onctuosité.
Très bien équilibrée cette huile s'utilise uniquement en assaisonnement cru, très douce en bouche sont goût particulier agrémentera très bien vos préparations culinaires avec une touche de couleurs.
Analyse moyenne pour 100 g
Valeur énergétique | 3700 KJ (900 Kcal) |
Protéines | 0 g |
Sel | 0 g |
Glucides dont sucres | 0 g 0 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Lipides dont saturés dont monoinsaturés oléique dont polyinsaturés linoléique (oméga-6) gamma-linolénique (oméga-6) linolénique (oméga-3) | 100 g 10 g 13 g 12,3 g 77 g 56,8 g 3 g 16,7 g |
Vitamine E | 19,2 mg |
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Conserver au réfrigérateur après ouverture.
Entreprise travaillant le sésame, la noix, la noisette, l'amande et l'arachide.